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小川佳子 黄瀬戸耐火丸オーブンパン/中


【サイズ】φ150(ハンドル含まず)×H50 ミリ/700cc  
【重 さ】約350グラム
【素 材】陶器
【お手入れ】下記「ご使用前に」をご一読下さい。

建築を学ばれ、建築設計やインテリアデザインなどから陶芸家に転身なさったTellur(テルル)工房・小川佳子さんの黄瀬戸/耐火丸型オーブンパン(中)です。
使いやすい軽さや形、重なりの良さ等を大切にしつつ、料理を盛りたくなる器、普段つい使ってしまうような「いつもの器」を信条に制作なさっておられます。

前々から我が家でも欲しかった耐火パンです。
掲載する前に使用したのですが、古くからあるアイルランドの耐火オーブンパンと比較すると味がまろやかにに感じました。
説使用例の画像
画像はクリックしていただくと拡大します。

耐火丸オーブンパンはレンジ、オーブン、グリル、直火にご使用いただけますのですき焼き・パエリア・グラタン・オイル炒め・チーズフォンデュなど様々なお料理にお使いいただけますが、おでんも煮てそのままテーブルでご使用いただくと丸オーブンパンの特性の保温性で温かくいただけます。
また、器として煮物や焼物などを盛り、食卓に出すと最後まで温かく召し上がっていただくこともできます。

また、耐熱、耐火にも拘らず軽く扱い易いのも魅力です。
ハンドルの耳がキュートです。
ハンドルの画像
画像はクリックしていただくと拡大します。

直火でもご使用いただけるオーブンパンはこの明るい黄瀬戸とシックな鉄釉があります。

オーブンパン黄瀬戸はこの丸オーブンパン(中)、片手ハンドル丸オーヴンパン深型丸オーヴンパン丸オーヴンパン大(2〜4人用)角オーブンパン(2〜3人用)があります。
2サイズの黄瀬戸丸オーブンパンの画像
画像はクリックしていただくと拡大します。

また、中と大もこの様にすっきりとスタッキングできるので収納にも便利です。
丸オーブンパン大と中をスタッキングした画像
画像はクリックしていただくと拡大します。

【ご使用前に】
初めてご使用する前にお粥又はとぎ汁を炊き一晩置いてよく洗って乾燥させてください。
ご使用の際は鍋底が濡れたまま火にかけないでください。
ご使用後はよく洗って十分に乾燥させてください。
使用していて水が漏るようなことがあれば、よく乾燥させた後、再度お粥を炊いてください。
焦げ付きが気になる時は少量の水に重曹を入れて煮てください。
臭いが気になるときは茶葉(カビ臭には酢)と水を入れ10分ほど煮てください。

■一つ、一つ、色や重さなどに多少の差異がありますことをご承知ください。

商品名 小川佳子 黄瀬戸耐火丸オーブンパン/中
型番 5A_tl003
販売価格 3,456円(本体3,200円、税256円)
購入数

店舗と在庫を共有しておりますので、売り切れ表示が間に合わないことがございます。ご了承下さい。

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